《零百味零食店创意零食DIY制作教程》
在零百味零食店，有着各种各样充满趣味的创意零食等待着大家去探索和制作。下面就为大家介绍一些简单又有趣的零食DIY制作方法，让你能在家中轻松享受自制美味的乐趣。
**一、雪花酥**
材料准备：棉花糖、小饼干（如苏打饼干等）、坚果（腰果、杏仁等）、黄油、奶粉、蔓越莓干。
制作步骤： 1. 先将黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。 2. 接着加入棉花糖，不断搅拌，让棉花糖均匀地裹上黄油，继续小火加热，直到棉花糖完全融化，呈现出可以拉丝的状态。 3. 把准备好的小饼干、坚果以及蔓越莓干倒入锅中，迅速搅拌均匀，使每一种食材都能均匀地裹上糖浆。 4. 趁热将搅拌好的混合物倒在案板上，案板可以提前撒上一层奶粉防粘。然后用手快速地将它们整形成方形或者圆形，尽量压实一些。 5. 待其稍微冷却后，再在表面均匀地撒上一层奶粉，防止粘连，然后用刀切成大小合适的小块，美味的雪花酥就制作完成啦。
**二、水果燕麦脆**
材料准备：即食燕麦片、蜂蜜、各类水果（如香蕉、苹果、草莓等）、坚果（可根据喜好选择）。
制作步骤： 1. 将水果洗净，切成小块备用。比如香蕉可以切成薄片，苹果切成小丁，草莓则对半切开。 2. 取一个大碗，倒入适量的即食燕麦片，加入一勺蜂蜜，用筷子或者勺子搅拌均匀，让燕麦片都裹上蜂蜜的甜味。 3. 接着把切好的水果块和坚果倒入碗中，与燕麦片充分混合，确保每一口都能吃到丰富的食材。 4. 将混合好的材料铺在烤盘上，烤箱预热至150℃，然后把烤盘放入烤箱中，烤制大约20 - 30分钟，期间要不时观察一下，直到燕麦变得金黄酥脆即可。出炉后晾凉，水果燕麦脆就做好了，口感香甜又带着水果的清新。
**三、酸奶冻**
材料准备：酸奶、牛奶、吉利丁片、水果（如蓝莓、芒果等）、白糖。
制作步骤： 1. 先把吉利丁片放入冷水中浸泡几分钟，让它变软。 2. 在锅中倒入适量的牛奶和白糖，小火加热并不断搅拌，直到白糖完全融化。接着把泡软的吉利丁片捞出来，放入牛奶中，继续搅拌，直到吉利丁片彻底溶解在牛奶里。 3. 把酸奶倒入牛奶吉利丁液中，充分搅拌均匀，制成酸奶混合液。 4. 将喜欢的水果切成小块，放入模具底部作为点缀。然后把酸奶混合液缓缓倒入模具中，倒完后轻轻震动几下模具，排出里面的气泡。 5. 把模具放入冰箱冷藏几个小时，直到酸奶混合液凝固成固体状。取出后倒扣脱模，漂亮的酸奶冻就做好了，吃起来口感顺滑，还带有水果的香甜。
通过这些简单的创意零食DIY制作教程，大家可以在零百味零食店的启发下，发挥自己的想象力和创造力，在家中制作出更多美味又独特的零食，享受美食带来的快乐。
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